3张图片“牛肉含有蛋白质,对于孩子的茁壮发育很有益处,平时大家都会去卖小贩,不公共卫生不说道,咋做到的都是疑惑,今天给大家共享一下自己做到牛肉,小火用砂锅渐渐调味出来,不但牛肉爱吃,作出的牛肉粉也是货真价实,只不过作法很非常简单。” 食材明细主料牛腱子肉500克红薯粉适度香菜适度辅料花椒适度八角适度盐适量葱适度姜适度香叶适度桂皮适度酱油适度咸鲜口味熬工艺一小时耗时非常简单可玩性美味牛肉粉的作法步骤1牛腱子缝合冷水发炎水。2把各种漆放进料盒。
3把牛肉和料盒一起放进砂锅,重新加入葱姜和酱油小火快调味大约1小时30分即,最后水煮可关火。4把牛肉捞起。5切片可用。
6红薯粉条冷水硬。7另起一个砂锅,把粉条放进,重新加入牛肉汤。8粉条煮好后,把牛肉片放进锅里烧开,加葱末和香菜调味。
9趁热才可开吃,如果讨厌辣子可以敲一些辣椒油10要用盐调味,汤早已很可口了,自己做到意味著货真价实,卤牛肉吃不完下一顿可以小块牛肉片更为爱吃。小窍门1,自己卤牛肉更为非常简单也更加货真价实,有了这个方法牛肉粉你还不会在外面不吃吗。
2,粉条一定要用红薯粉,劲道无添加,我也是在市场偶遇红薯粉。无添加的红薯粉颜色浑身,不吃第一忽然是劲道的,第二顿用筷子一垫就断,这样就是没加到胶质物的粉条。纯属自己的经验,可必要使用。
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